홈앤쇼핑은 28일 해당 제품에 호주산 소곱창과 소양, 소대창 원육을 사용했다고 밝혔다. 소곱창 8.56%, 소대창 2.86%, 소깐양 5.58%를 넣어 곱창과 부산물 비중을 전체의 17% 이상으로 구성했다.
육수에는 국내산 한우 사골을 사용했다. 국내산 우거지와 양파, 토란대를 함께 넣고 황기와 엄나무, 월계수 잎 등을 활용해 원물 특유의 잡내를 줄였다. 양념에는 양파와 배 퓨레를 사용했다.
별도 손질 없이 조리할 수 있도록 만든 간편식 형태로 HACCP 인증 시설에서 생산한다.
홈앤쇼핑은 방송 중 구매 고객을 대상으로 '팔소곱창 한가득 소곱창전골' 700g 1팩을 추가 증정한다.
홈앤쇼핑은 2011년 설립된 TV홈쇼핑 기업으로 TV홈쇼핑과 모바일, 인터넷 등 온라인 유통 채널을 통해 상품을 판매하고 있다. 올해 3월 주주총회에서 선임된 권진미 대표이사는 홈앤쇼핑 설립 당시 상품 팀장으로 입사해 영업 부문에서 경력을 쌓아온 창립 멤버다.
[소비자가만드는신문=이예원 기자]
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