최근 구내식당에서 개인의 취향과 식사 패턴에 따라 간편식을 선택하는 고객이 늘면서 삼성웰스토리는 건강과 영양을 고려할 수 있는 웰니스 상품 라인업을 확대하고 있다.
이번 프로모션에서는 올더베러의 고단백·고식이섬유 간식, 원물 중심 스낵, 기능성을 강화한 식품 등 다양한 상품을 구내식당에서 선보인다.
고객들이 일상적으로 이용하는 구내식당에서도 자신의 취향과 건강 관심사에 맞는 간편식을 손쉽게 접할 수 있도록 한다는 계획이다.
삼성웰스토리는 웰니스 상품 확대와 함께 개인 맞춤형 건강관리 프로그램도 운영하며 고객의 건강한 식생활을 지원하고 있다.
앞서 지난 5월 삼성웰스토리는 수도권 대형 급식 고객사 임직원 100여 명을 대상으로 식사 데이터와 연속혈당측정기(CGM), 임상영양사 코칭 등을 연계한 혈당관리 프로그램을 7주간 운영했다.
참여자들은 프로그램 기간 동안 연속혈당측정기를 착용하고 식사와 운동, 체중 변화 등을 기록했다. 삼성웰스토리는 수집된 데이터를 바탕으로 AI 코치의 개인별 혈당 분석 리포트와 임상영양사의 1:1 맞춤형 상담을 제공했다.
프로그램 운영 결과 참여자들의 체중은 평균 2.1kg 감소했으며 체지방률은 평균 1.2%포인트, 허리둘레는 평균 3.0cm 줄었다. 특히 프로그램 시작 당시 공복혈당이 당뇨병 진단 기준에 해당했던 참여자 29명의 공복혈당은 평균 13.2mg/dL 감소했다.
삼성웰스토리는 이처럼 구내식당을 기반으로 건강식 제공부터 개인별 식사·운동 코칭, 웰니스 간편식까지 건강관리 서비스를 확대하고 있다.
[소비자가만드는신문=정은영 기자]
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